De kunst van Europese honing, zorgvuldig geselecteerd, persoonlijk beoordeeld en met respect voor de bij en de imker.
1. Wij zijn honingcuratoren
Nectarist is geen klassieke honingwinkel.
Wij selecteren, proeven en cureren.
Onze honingen worden gekozen op basis van smaak, terroir, vakmanschap en respect voor natuur en bij.
We zoeken honing met karakter. Honing die iets vertelt over flora, seizoen, landschap en imker.
Niet gekocht op volume, maar gekozen op kwaliteit.
2. Onze imkers: zorgvuldig geselecteerde vakmensen
Wij werken enkel met imkers en partners die:
- duurzaam en kleinschalig werken
- respect hebben voor het natuurlijke ritme van hun bijenvolken
- het belang van biodiversiteit erkennen
- op een eerlijke, transparante manier oogsten
Nectarist kiest voor langdurige relaties en samenwerking.
Waar mogelijk ontmoeten we onze imkers persoonlijk; in andere gevallen werken we via betrouwbare Europese partners met een sterke kwaliteitscultuur.
Saving bees, supporting beekeepers
Wij geloven in een systeem waarin de imker een eerlijke prijs krijgt voor authentiek vakmanschap, zodat bijen duurzaam kunnen floreren.
3. Elke partij wordt persoonlijk door ons beoordeeld
Voor we één pot afvullen, beoordelen we de honing zelf.
We testen en proeven elke partij op:
- aroma en smaakdiepte
- textuur en kristallisatie
- vochtgehalte
- kleur en consistentie
- overeenstemming met de flora en het terroir
Alleen de meest authentieke en kwalitatieve batches worden geselecteerd.
4. Wij zijn zelf imkers
Nectarist is geworteld in de praktijk.
Wij beheren zelf bijenvolken en staan letterlijk tussen de kasten.
Dat maakt onze selectie geen theoretische oefening, maar een vakmanschap dat groeit uit ervaring en begrip voor het volk.
Doordat we zelf imkeren, begrijpen we:
- hoe kwetsbaar een bijenvolk kan zijn
- hoeveel zorg een goed imkerjaar vraagt
- waarom eerlijke honing geen massaproduct is
- waarom een imker een correcte prijs moet krijgen
Onze selectie is authentiek omdat ze vertrekt vanuit echte betrokkenheid.
5. De bij staat centraal
Onze filosofie is eenvoudig:
gezonde bijen leiden tot goede honing.
Daarom kiezen wij alleen voor imkers die:
- honing laten voor het volk
- de natuurlijke zwermdrift en cycli respecteren
- biodiversiteit omarmen in plaats van onderdrukken
- kwaliteit boven kwantiteit plaatsen
Nectarist werkt niet vanuit opbrengst, maar vanuit respect.
6. Onze honingselecties: exclusief, seizoensgebonden of vast
Ons aanbod is opgebouwd rond drie complementaire lijnen.
De seizoensboxen zijn het hart van Nectarist.
De Classic-lijn en de Cadeauboxen vormen een kwalitatief en betrouwbaar alternatief.
6.1 Onze Seizoensboxen – rechtstreeks van de imker
Authentiek, kleinschalig, puur.
Onze Seizoensboxen zijn het hart van Nectarist.
Voor elke editie reizen we zelf naar kleinschalige Europese imkers – zonder tussenhandel.
We proeven elke oogst ter plaatse, selecteren slechts een fractie van wat we testen,
en bottelen de honing exclusief voor jouw box.
Kenmerkend voor deze lijn:
100% rechtstreeks van onafhankelijke imkers
Geen verdelers, geen menging, geen massaprocessen
Kleine batches – zodra een seizoen op is, is het echt op
Unieke smaakprofielen, sterk afhankelijk van terroir & natuur
Gecureerd, exclusief & limited edition
Voor wie?
Voor wie echte terroirhoning wil ervaren. Voor liefhebbers, kenners en iedereen die iets unieks zoekt.
6.2 European Classics – ons vaste premium aanbod
Altijd beschikbaar, altijd Europees, altijd puur.
Naast onze seizoensselecties bieden we een vaste collectie European Classics aan.
Deze honing kopen we in via gerenommeerde Europese verdelers die uitsluitend werken met gecontroleerde, kwalitatieve imkers binnen de EU.
Deze lijn vormt jouw betrouwbare basis: de smaken die je steeds weer wil proeven.
Kenmerkend voor deze lijn:
Altijd beschikbaar (niet afhankelijk van seizoenen)
100% Europese oorsprong – nooit gemengd met niet-EU honing
Geselecteerd via betrouwbare, gecertificeerde partners
Consistente kwaliteit & herkenbare smaken
Perfect voor dagelijks gebruik
Voor wie?
Voor wie op zoek is naar pure, betrouwbare Europese honing voor elke dag.
6.3 Cadeauboxen – samengesteld uit de Classic-lijn
Onze cadeauboxen combineren de meest geliefde Classic-honingen in een zorgvuldig samengesteld geschenk.
- ideaal om iemand kennis te laten maken met Nectarist
- perfect voor bedrijven of feesten
- mooie optie wanneer seizoensboxen tijdelijk niet beschikbaar zijn
Samenvatting
Nectarist staat voor:
- zorgvuldig gekozen Europese honingen
- echte curatie en selectie
- respect voor bij en imker
- een eerlijke prijs
- diepgaande kwaliteitscontrole
- exclusieve seizoensboxen
- een betrouwbare Classic-lijn
- cadeauboxen gebaseerd op onze populairste klassieke honingen
Saving bees, supporting beekeepers
Dat is waar Nectarist voor staat.