Tel: 0468 47 16 67 (dinsdag tot zaterdagvoormiddag)
4,6/5 Google-score
  • Nederlands
  • Recept: Toast geitenkaas met honing

    10 / Sep / 2019

    Recept: Toast geitenkaas met honing

    Ingrediënten:

    * Snede volkoren brood naar keuze (1,5cm dik)

    * 4 Sneetjes zachte geitenkaas

    * 1 Eetlepel balsemienhoning

    * Handvol rucola

    * Grofgehakte walnoten

    * Gedroogde veenbessen

    * 2 Verse aardbeien

    * Frambozenazijn (of andere naar keuze)

    * Olijfolie, peper, zeezout

     

    Werkwijze: 

    - Verwarm de oven voor op 190°C.

    - Snijd het brood in twee en beleg elke helft met twee sneetjes van de kaas.

    - Plaats de broodjes op de rooster in de oven gedurende 10min of tot de kaas goudbruin begint te kleuren.

    Maak intussen de salade.


    - Meng de rucola met de noten en veenbessen.

    - Snijd de aardbeien in vieren en voeg deze ook toe.

    - Besprenkel met olijfolie en enkele druppels azijn.

    - Werk af met een snuifje zout en peper. Meng alle ingrediënten goed door elkaar.

     

    Haal de toast uit de oven en schik samen met de salade op een bord. Verdeel de honing over de beide helften van de toast.

    Smakelijk!

    Laat een reactie achter

    What are your experiences? Read or write a review here.

    *Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

    * Verplichte velden

    Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »